Aggiungi un pizzico di sale e gli ⦠Porzioni: 2 Persone Frittata al forno con zucchine. Oggi ho scelto di prepararne una versione al forno con le zucchine ed il basilico. Versate il composto di uova con gli ingredienti che preferite in un contenitore adatto a questo tipo di cottura o nel piatto crisp precedentemente unto. In generale posso dirvi che, avendo la frittata un cuore morbido, ingredienti che non necessitano di lunghi tempi di cottura, potete tranquillamente utilizzare anche voi la cottura a forno ventilato. Nascondi Commenti. La frittata di zucchine può essere cotta anche in padella con una buona dose di olio extravergine di oliva per renderla ancora più appetitosa, ricordate di utilizzare una padella antiaderente dal fondo spesso che permetta una cottura uniforme e non faccia ⦠Come fare la frittata di zucchine al forno. Cuocete in forno ventilato, a 180° per 30 minuti. Mi chiamo Paola e ti dò il benvenuto nel mio blog! Aggiungete le zucchine, la cipolla a listarelle ed il prezzemolo. Aggiungete le zucchine a rondelle e mescolate. Seguitemi nella ricetta! Mangiata calda o tiepida, la frittata al forno con zucchine e speck è una preparazione gustosa, perfetta come secondo piatto o come antipasto.La cottura al forno, ⦠Per ottenere una frittata soffiata alta e soffice è importante utilizzare le uova a temperatura ambiente: tiratele fuori dal frigo un'ora prima della preparazione.. Potete farcire la frittata soffiata al forno con i salumi e i formaggi che preferite oppure con le verdure, soprattutto pomodorini e zucchine⦠La frittata di zucchine al forno è un ottimo piatto da preparare se si vuol rimanere in forma e si ha poco tempo. BENESSERE. E mi piace soprattutto condividere, anche nella mia piccola cucina virtuale! Una volta cotta, togliere dal forno e delicatamente appoggiarla in un piatto da portata, togliendo la carta da forno facendo attenzione a non rompere la frittata. Insomma libera fantasia: la frittata al forno è, in ogni caso, sempre un gran successo! Il mio forno prevede la cottura ventilata per le frittate e non va preriscaldato prima. Versate il tutto in una teglia, leggermente oleata, da circa 20 cm di diametro e infornate in modalità statica a 200 °C per circa 40 minuti. frittata in forno statico preriscaldato a 200° per circa 40 minuti; Semplice e veloce, può essere preparata anche da chi è meno esperto in cucina poiché, essendo cotta in padella, non dovrà essere nemmeno girata. Vediamo come preparare la frittata al forno con zucchine in pochi e facili passaggi. Aggiungete un pizzico di sale e fate riposare dieci minuti. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. In una ciotola sbattete le uova con sale e pepe. Ingredients 4-6 medium zucchini, trimmed and sliced into rounds 1-2 cloves of garlic, peeled and slightly crushed 6-8 eggs 100g (3-1/2 oz) grated Parmesan cheese, or more to taste A few fresh basil leaves, torn Salt and pepper Olive oil Ottima da gustare sia calda che fredda a pranzo o a cena. 1. La frittata di zucchine al forno è uno dei miei secondi piatti estivi preferiti. Mi chiamo Paola, per gli amici Paviola. È vero che occorre accendere il forno, a differenza della versione classica in padella della frittata di zucchine, ma il suo goloso ripieno a base di insalata, prosciutto e philadelphia la rende ideale da gustare fredda.Potete anche utilizzare la robiola, oppure del formaggio a fette, aggiungendo ⦠Tagliamo le zucchine a cubetti. Se ti fa piacere, regalami un like alla pagina! Frittata di zucchine al forno In questo modo la frittata avrà una consistenza più leggera e le zucchine saranno ancora più gustose. frittata di zucchine al forno con,zucchine ,uova ,un cucchiaio di farina mentuccia ,pepe nero ,formaggio,#buonappetito#. La frittata al forno ha almeno due vantaggi: non si deve girare e resta più leggera di quella in padella, non avendo necessità di condimenti per rendere lâoperazione di cuocerla sull'altro lato, appunto, più agevole. In una ciotola sgusciate le uova e sbattetele con una forchetta. Mettete le uova in una ciotola ben capiente, salatele e sbattetele leggermente con una forchetta. FRITTATA DI ZUCCHINE AL FORNO - VIDEO RICETTA. frittata al forno con le zucchine Questa ricetta è un modo semplice di cucinare le uova; si tratta di una frittata al forno con pochi grassi, soffice e gustosa come una chisce. Unite il formaggio grattugiato e la fecola di patate. Vogliamo allora vedere come prepararla? Potete conservare la frittata di zucchine in frigorifero per massimo 1 giorno coperta da pellicola alimentare. Note. 3 cucchiai di parmigiano. FRITTATA DI ZUCCHINE AL FORNO Buona, light, delicata e adatta a grandi e piccoli! Trasferite tutto nella pirofila 10 11 e cuocete in forno statico preriscaldato a 170° per 25 minuti. Frittata di zucchine al forno Ingredienti. La particolarità di questa frittata, oltre alla leggerezza data dalla cottura in forno, è lâalbume che viene montato a neve dando alla preparazione una spumosità che la rende veramente leggera! Versate il composto e livellatelo per bene. Aggiungete le zucchine a rondelle e mescolate. Per preparare la frittata al forno di zucchine, per prima cosa portate a temperatura il forno: preriscaldatelo a 180°C in modalità statica. 2. ingredienti: 4 uova. Oppure preparare un mix di verdure saltate in padella con gli aromi per una golosissima frittata al forno coloratissima! È finalmente arrivato il periodo delle mie tanto amate zucchine, che si prestano a tantissime ricette gustose, questa è sicuramente una delle mie preferite! https://www.cookist.it/frittata-zucchine-al-forno/, Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto, Ove non espressamente indicato, tutti i diritti di sfruttamento ed utilizzazione economica del materiale fotografico presente sul sito, Lasagne al ragù di agnello: la ricetta del primo piatto pasquale ricco e goloso, Chicken Caesar Salad: la ricetta con il pollo fresco e saporito, Melanzane saporite: la ricetta della pietanza al forno originale e gustosa, Plumcake di patate: la ricetta del plumcake salato semplice e appetitoso. Versate il tutto in una teglia, leggermente ⦠La frittata di zucchine al forno con fiori di zucca è un secondo piatto gustoso e salutare, adatto anche da servire come antipasto o per un buffet. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. La frittata⦠I have been pretty much MIA all summer long. Servite la frittata di zucchine al forno calda o a temperatura ambiente. In genere la frittata viene preparata in padella, ma in questa ricetta vi proponiamo una versione più light, altrettanto buona, da cuocere al forno. pepe 1 ciuffo prezzemolo q.b. Lasciare cuocere la nostra bella Frittata di zucchine al forno, per circa 20 minuti. Accendere il forno a 180° e quando è ben caldo, mettere dentro la pirofila. In alternativa, potete anche congelare la frittata, ma solo dopo che si sarà raffreddata del tutto. Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Sarà in entrambi i casi gustosissima! Preparazione. 11 Marzo 2013 di Redazione UnaDonna. Preparazione - Frittata di zucchine al forno. Mettete le zucchine (crede) in una ciotola insieme alla cipolla affettata sottilmente (cruda), alle uova, al Parmigiano grattugiato, salate e mescolate con un cucchiaio. Trascorso tale tempo, strizzatele per bene. Tritiamo un poâ di cipolla. Grattugiate le zucchine con una grattugia a fori larghi. Per una frittata più light potete rivestire di carta da forno una piccola pirofila, versarvi dentro il composto e cuocerlo in forno preriscaldatao a 180° per circa 25 minuti. La frittata di zucchine al forno è una ricetta facile e veloce. A onor del vero, da quando ho provato questa ricetta della frittata di zucchine al forno la faccio sempre così! Mi piace sperimentare qualsiasi tipo di cucina, soprattutto vegetariana. Che altro dire? sale q.b. Aggiungete il sale, il pepe, la menta tritata, il formaggio, il pangrattato e lo spicchio d’aglio tritato finemente, amalgamate per bene con la forchetta. Non bisogna girarla. Per una versione ancora più veloce, potete cuocere la frittata anche nel forno a microonde. Trascorso il tempo di cottura, sfornate e lasciate raffreddare (3). Una ricetta leggera, saporita e gustosa. Una volta pronta 12, servite la vostra frittata al forno ben calda, magari tagliata a cubotti o per un pranzo da portar via, servitela in ⦠Cuocete alla massima potenza per circa 5 minuti, o comunque fino a quando non si saranno rapprese le uova. Per fare la frittata al forno innanzitutto spuntate, lavate e tagliate a rondelle le zucchine. La frittata di zucchine al forno è un piatto molto saporito da servire come gustoso secondo piatto, sfizioso antipasto o piatto unico accompagnato da verdure e insalate fresche.Un piatto semplice e veloce da preparare, dal sapore così delicato che piacerà a tutta la famiglia, a grandi e piccini. Ingredienti per la Frittata al forno con zucchine e patate 300 g patate 2 zucchine 1 cipollotto 5 uova 2 cucchiai parmigiano Reggiano DOP q.b. olio extravergine dâoliva Mostra altri articoli, Mostra Commenti Questa frittata al forno è una ricetta velocissima, che può essere servita come piatto unico, perchè oltre alle uova e alle zucchine, contiene anche il formaggio, come aperitivo o antipasto. Una frittata di zucchine al forno, infatti, sarà unâottima idea non soltanto per la cena ma anche per un buffet di antipasti, se ridotta in cubetti. Puoi aggiungere verdure crude, appena sbollentate o cotte al vapore, come per la tortilla di uova e patate al forno di Donna Moderna. Potete servire la vostra frittata fredda e a cubotti, per un antipasto estivo oppure come pietanza principale, accompagnata a una bella insalata fresca di stagione. Ottimo salvacena quindi, ideale se avete bisogno di servire a tavola un secondo piatto gustoso in poco tempo! ♥ Versiamo in padella dellâolio evo, le zucchine e la cipolla tritata, un poâ di aglio tritato e prezzemolo; condiamo con sale e pepe. Non esagerate con l'olio: per la preparazione in forno basteranno piccole quantità di condimento. Che ne dite di provare questa fritatta di zucchine? Time just flies so fast. 14 giu 2020 2 zucchine La cottura in forno rende la frittata più sana e leggera. Conservate la vostra frittata al forno con zucchine in frigorifero per 1-2 giorni, chiusa in un contenitore ermetico o in un piatto, coperta in superficie con un foglio di pellicola trasparente, in modo che non prenda aria. Tema Seamless Altervista René, sviluppato da Altervista, Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario, Cheesecake senza cottura e senza colla di pesce. Frittata di Zucchine al Forno â Baked Zucchini Frittata. Lavate accuratamente le zucchine e tagliatele a rondelle dello spessore di circa 4 mm (1). Tagliatele a rondelle sottili e tenetele da parte. Prima di tutto lavate per bene le zucchine e spuntatele all’estremità. La frittata al forno con zucchine e prosciutto può essere servita come secondo piatto o in versione finger food come nel mio caso, in realtà chiamarla frittata non è corretto visto che viene cotta in forno, quindi sicuramente più leggera ma comunque saporita.. frittata al forno con zucchine e prosciutto. Se il vostro forno ha la funzione grill, lasciatela andare un paio di minuti ancora per ottenere una superficie dorata. Frittata di zucchine al forno. Dapprima dovrete tagliare le zucchine a cubetti, condire con olio, sale e pepe e cuocere in forno a 180°c per circa 30 minuti. Se non avete il forno a disposizione o se fa troppo caldo per accenderlo, vi consiglio la ricetta della frittata di. La frittata al forno con zucchine è un secondo piatto ricco e gustoso, adatto sia per un pranzo sano e bilanciato sia per un buffet di aperitivo. Tagliate a cubotti e servite. Eâ un ottimo escamotage per camuffare le verdure in un piatto gustoso, apprezzato incredibilmente da tutte e tre le mie bimbe. But while there is still a little of summer left, there is just enough time to make this easy zucchini frittata. Rompete le uova in una ciotola e sbattetele con una frusta; aggiustate di sale e di pepe, unite il parmigiano grattugiato, qualche foglia di timo e un filo di olio e mescolate per bene (2). Una ricetta realizzata con uova, zucchine e il tutto insaporito con lâaggiunta di parmigiano grattugiato e menta. Spero vi piaccia!!! Vi consiglio sempre di attenervi alle istruzioni e temperature del vostro forno di casa per la buona riuscita di questa ricetta. La frittata è un piatto semplice, veloce ma gustoso preparato con uova sbattute e latte, arricchito con vari ingredienti come verdure, formaggio, prosciutto, pasta e ⦠Adoro trascorrere il tempo libero in cucina. Mescoliamo tutto e accendiamo il fuoco. La frittata di zucchine al forno è una valida alternativa alla classica frittata in padella, una versione più light ma altrettanto buona⦠se non di più. Frittata di zucchine al forno un secondo piatto veloce e semplice da preparare dal sapore rustico e genuino. Il mio ⦠Ingredienti per 4 persone 4 zucchine grandi Preparazione della frittata al forno 1) Scegli i tuoi ingredienti preferiti: verdure, formaggi grattugiati o a dadini, salumi ed erbe aromatiche.Per preparare la frittata al forno puoi scegliere ad esempio del formaggio parmigiano e degli spinaci, oppure provola ed erbette o delle gustose zucchine.. 2) Sguscia le uova in una terrina. Benvenuti nel mio blog! All rights reserved. Si prepara in un attimo, è facilissima e non c’è bisogno di sbollentare o spadellare le zucchine. Per arricchire la frittata con le zucchine, potete aggiungere qualche cucchiaino di pesto alla genovese, o delle foglie di basilico per renderla ancora più profumata, oppure dei fiori di zucca, puliti e tagliati a listerelle; per ottenere una preparazione filante, potete completare anche con dei cubetti di formaggio. Consigli. A questo punto aggiungete al composto le zucchine tagliate a rondelle, amalgamate per bene, aggiungete l’acqua per rendere la frittata più morbida. Pasta frolla dolce, ricetta di zia Matilde, Come bagnare torte, biscotti e Pan di Spagna, Come fare le orecchiette strascinate e i fricelli pugliesi, Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Il tuo pensiero è importante per me, lascia pure un commento, positivo o negativo e ne farò tesoro! Ora aggiungete il latte e, con una frusta elettrica, mescolate il composto fino a renderlo omogeneo e bello spumoso. 27 4,3 Molto facile 55 min Kcal 269 LEGGI RICETTA. © 2018 – 2019, Paola. Prima di tutto lavate per bene le zucchine e spuntatele allâestremità. Un'altra ricetta facilissima, un'idea declinabile in molti modi. Varianti Frittata di zucchine al forno. Video Ricetta e Ingredienti. Oliate una teglia da forno rotonda, antiaderente, di circa 22 cm.