Piadine buonissime di ottima qualit\u00e0 sia salate che dolci. They have been shared and described here thanks to the efforts of the network that that Slow Food has developed around the world, with the objective of preserving them and raising awareness. Complimenti!!! 30 aprile 1998, n° 173 e D.M. By using our services, you agree to our use of cookies. Ricordiamo inoltre che tutt’oggi alcuni dei migliori ristoranti della regione, segnalati dalle più importanti guide internazionali, hanno nei loro menù piatti a base di Salsiccia di Bra. San Francisco, United States of America. super consigliato!!!! I, the copyright holder of this work, hereby publish it under the following … Ottima qualit\u00e0 prezzo e locale accogliente!!! Contextual translation of "salsiccia di bra" from Italian into French. Persone gentilissime e sopratutto piadina buonissima. In 1847, a Royal Concession issued by King Carlo Alberto, established that the butchers of the city of Bra were exempted from the prohibition, valid in the rest of the kingdom, to use alternative meat to pork in sausage making. ","open_graph_story":{"id":"10217506224755095"}},{"reviewer":{"id":"2548739711863610","name":"Simona D'Amato","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2548739711863610&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeRoAaNFrcWW53i_","width":120}}},"created_time":"2019-03-08T21:31:40+0000","recommendation_type":"positive","review_text":"Amo le loro piadine!!! La Taverna Gourmet, Milan Picture: Pizza con stracciatella fichi e patanegra ; pizza con Toma piemontese salsiccia di Bra e tartufo - Check out Tripadvisor … Sono buonissime. Facebook API Error: {"data":[{"reviewer":{"id":"1828727413896198","name":"Elena-Andrea Abbate-Milano","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=1828727413896198&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeQMgfJ01x2BkGKT","width":120}}},"created_time":"2019-04-11T21:47:21+0000","recommendation_type":"positive","review_text":"festeggiare da loro significa tante cose\nqualit\u00e0\nun ambiente dove si sta sereni e tranquilli\ngentilezza\ngrazie","open_graph_story":{"id":"10219299889636005"}},{"reviewer":{"id":"2258596694178386","name":"Tiziana Danieli","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2258596694178386&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeTmOXak2xupqtqC","width":120}}},"created_time":"2019-03-30T12:07:58+0000","recommendation_type":"positive","review_text":"piu che dire che la piadina \u00e8 a dir poco favolosa.. la birra strepitosa.. il personale eccellente.. non so dire altro.. da provare","open_graph_story":{"id":"2758131597560426"}},{"reviewer":{"id":"2369176309780868","name":"Carla Colombo","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2369176309780868&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeRF4FA0-K8BtLlP","width":120}}},"created_time":"2019-03-09T12:49:51+0000","recommendation_type":"positive","review_text":"piadine top!!!! La Taverna Gourmet, Milan Picture: Pizza con stracciatella fichi e patanegra ; pizza con Toma piemontese salsiccia di Bra e tartufo - Check out Tripadvisor … Ristorante Garden, Pollenzo Picture: Tajarin al sugo di salsiccia di Bra - Check out Tripadvisor members' 1,567 candid photos and videos. VIEW MORE. BUONISSIME!!! Watch Queue Queue Sicuramente un posto consigliato a Chivasso. Per rispettare la nuova normativa sulla privacy,è necessario chiedere il tuo consenso per impostare i cookie, La ricetta tradizionale e la preparazione. PaninoLAB - Tortona District, Milan Picture: Bra: Salsiccia cruda di fassona, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP e olio extra vergine d’oliva - Check out Tripadvisor members' 50,783 candid photos and videos of PaninoLAB - Tortona District .provate i dolci fatti da loro e la salsiccia di Bra","open_graph_story":{"id":"10213784147175694"}},{"reviewer":{"id":"2635513453190481","name":"Michaela Capirone","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2635513453190481&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeTzU8aIvsbdShsP","width":120}}},"created_time":"2018-04-04T20:57:23+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","review_text":"Ho cenato qui e lo reputo un posto molto buono,\u00e9 una diversa alternativa alla solita pizza o panino. Fantastica la scelta di birre non commerciali. Grazie","open_graph_story":{"id":"10214892747744832"}},{"reviewer":{"id":"1053045168152917","name":"Lorena Azzalin","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=1053045168152917&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeQ1mU1dQO0owgos","width":120}}},"created_time":"2018-07-30T22:55:04+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","review_text":"Piadina semplicemente fantastica !!! Antico Caffe Boglione, Bra Picture: hamburger con salsiccia di Bra - Check out Tripadvisor members' 5,540 candid photos and videos of Antico Caffe Boglione Ristorante Circolo dei Lettori. Its history is unique. Recommended local restaurant in San Francisco, United States of America, serving the best authentic Salsiccia di Bra, American sausage. strabuona!! Mmmhmmm!!! Una delle più pregiate e singolari è quella di Bra, preparata con carni magre di bovino e pancetta di suino. "Salsiccia cruda di bra (spiced veal and pork sausage that’s actually served raw on a grilled crostini), which we found surprisingly good." ","open_graph_story":{"id":"10214906228961860"}},{"reviewer":{"id":"2169392273152737","name":"Corrado d'Angelis","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2169392273152737&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeTuY5NI4qMS6QQm","width":120}}},"created_time":"2018-07-01T19:26:59+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","review_text":"Volevo ringraziare Fabio, Big Daniel e Luca x la serata di Sabato...grande gara di carbonara!!! Diamo a Bra quel che è di Bra: la salsiccia, eccellenza inventata proprio nella città della Zizzola. Ristorante Il Principe, Bra Picture: Salsiccia di Bra alla griglia - Check out Tripadvisor members' 5,448 candid photos and videos. Osteria Amarotto, Casale Monferrato Picture: Salsiccia di Bra - Check out Tripadvisor members' 1,823 candid photos and videos of Osteria Amarotto 8 del D lgs. !\u263a\ufe0f\u263a\ufe0f\nPiadina dolce con la cipolla caramella.... Da provare buonissima!!!! Salsiccia di Bra. ","open_graph_story":{"id":"10156234847969349"}},{"reviewer":{"id":"2648285711911505","name":"Francesca Ierardi","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2648285711911505&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeSRZivP1A9eWvPg","width":120}}},"created_time":"2017-12-18T19:03:45+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","review_text":"Meraviglioso posto Buonissima piadina \ne grandioso lo staff\n con a capo il grande Luca ... :-*","open_graph_story":{"id":"1532628613440878"}},{"reviewer":{"id":"2352605081457418","name":"Davide San","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2352605081457418&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeTvjFvoHnx54_BW","width":120}}},"created_time":"2017-12-17T00:33:27+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","review_text":"Bellissimo locale. 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Ma la cosa pi\u00f9 importante \u00e8 la piadina che \u00e8 davvero favolosa!!!! Perbacco. 30 aprile 1998, n° 173 e D.M. Metteteli da parte in un piatto … Salsiccia di Bra is also served at these restaurants. Jews could not consume pork for religious reasons and local butchers began to prepare a beef sausage with great success. It usually refers to a sausage made with minced or ground pork meat, pork fat, and numerous spices. Non ve ne pentirete. \ud83d\ude0b\ud83d\ude0b\ud83d\ude0b","open_graph_story":{"id":"1924544237599992"}},{"reviewer":{"id":"2216319995101258","name":"Manu Manu","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2216319995101258&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeQGvv4HEDi4OFGj","width":120}}},"created_time":"2018-11-03T23:19:23+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","review_text":"Piadina con nutella e mascarpone.. "We were introduced to the famous Bra sausage, or “Salsiccia di Bra… Intervista di Danilo Lusso. ","open_graph_story":{"id":"10215843498031124"}},{"reviewer":{"id":"1741001582668016","name":"Daniel Compri","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=1741001582668016&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeRjmO1uMPMIPS0x","width":120}}},"created_time":"2018-05-04T20:25:16+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","review_text":"Veramente ottimo..\nPiadine ..insalate.. taglieri.. tutto fresco..\nDolci artigianali..\nGRANDI DAVVERO","open_graph_story":{"id":"10214282161599428"}},{"reviewer":{"id":"2192269074200986","name":"Merone Roberto","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2192269074200986&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeRO9i1qmEs-huvj","width":120}}},"created_time":"2018-05-04T18:19:01+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","review_text":"Sono davvero soddisfatto..I prodotti sono freschi...Da tornare sicuro. auguroni di cuore","open_graph_story":{"id":"1754595634572536"}},{"reviewer":{"id":"2651397561541403","name":"Morena Della Malva","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2651397561541403&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeSP7xR4xBLkGUbN","width":120}}},"created_time":"2017-12-11T20:38:01+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","open_graph_story":{"id":"1629211477117898"}},{"reviewer":{"id":"2487835241247690","name":"Elisa Muriale","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2487835241247690&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeQ5w_9QrZXqHbwI","width":120}}},"created_time":"2017-12-11T18:00:43+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","review_text":"Sono stata Da Zia Vermiglia e ho potuto gustare i prodotti proposti dalla piadineria uno ad uno, appurando la qualit\u00e0 e l\u2019attenzione che il personale mette in ogni singola cosa, dal servizio ottimo alla cucina sempre pulita, dall\u2019intrattenimento della location gradevole e mai invadente, alla location stessa, molto accogliente ed informale, ma allo stesso tempo intima e adatta a trascorrere belle serate in compagnia di amici e\/o famiglia. 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Piadine strepitose!! Bra, Italy. Bar Pasticceria Converso. Nella tradizione locale la Salsiccia di Bra vanta un posto particolare rispetto agli altri salumi: il prodotto non avendo bisogno di stagionatura viene consumato fresco e tutto l’anno. Ciliegina sulla torta la piadina nutella e rucola! Many producers also enrich it with garlic, fennel, leeks, cheese (parmesan, aged robiola or toma delle Langhe), white wine and even sparkling wine or prosecco for Christmas. lo consiglio a molti . #instafood #instawine #winetasting #winelovers #foodlover #foodporn #sommmelier #salsicciadibra La Porte delle Langhe. ","open_graph_story":{"id":"2295135453846061"}},{"reviewer":{"id":"2295955143773996","name":"Alessandra Sacco","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2295955143773996&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeShYag6-g1D5ndE","width":120}}},"created_time":"2017-12-14T11:11:46+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","review_text":"Locale stupendo un vero tocco di classe nella bella Chivasso. n° 350 del 8 settembre 1999). Questa sera anche la Salsiccia di Bra. The sausage of Bra is produced in the city of Roero using beef instead of the usual pork but, unlike other rare similar sausages present in Italy, it is mainly eaten raw. consigliato al \ud83d\udcaf\u0025","open_graph_story":{"id":"555080954946521"}},{"reviewer":{"id":"2274083439317554","name":"Federica Fontana","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2274083439317554&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeSGBLlzb_GUcS4X","width":120}}},"created_time":"2018-08-27T13:29:40+0000","recommendation_type":"positive","review_text":"Si mangia benissimo, La piadina zia vermiglia \u00e8 La fine del mondo!\ud83d\udca5\ud83d\udca5","open_graph_story":{"id":"1442023639234634"}},{"reviewer":{"id":"2147874255298932","name":"Elisa Leanza","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2147874255298932&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeTE4Wys4FY_zLQe","width":120}}},"created_time":"2018-08-10T12:49:12+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","review_text":"Piadine buonissime e con ingredienti di qualit\u00e0! Questa tradizione pare sia stata ufficializzata da un Regio Decreto, emanato a seguito dello Statuto Albertino, che autorizzava i macellai di Bra a utilizzare carne bovina nella preparazione della salciccia fresca, unico caso in Italia, proibendo all’epoca la produzione di salsiccce bovine in tutto il territorio. Ritorneremo! Il suo consumo era, ma lo è tuttora, molto diffuso nella cultura alimentare non solo provinciale ma anche regionale. Turin, Italy. Since 2003 a consortium has brought together the butchers of Bra who produce it. Solo a nominarla si avverte un certo languorino. Crostone.it, Turin Picture: Salsiccia di bra - Check out Tripadvisor members' 50,002 candid photos and videos. ","open_graph_story":{"id":"10212876528261026"}},{"reviewer":{"id":"2309192845802038","name":"Raffaella Scarpa","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2309192845802038&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeTu71zr53BBu6li","width":120}}},"created_time":"2017-12-13T22:10:37+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","review_text":"Complimenti ottimo prodotto.. Posto molto accogliente e personale gentilissimo .. Da riprovare . The contents of this website are the sole responsibility of Slow Food and the EASME is not responsible for any use that may be made of the information contained therein. The traditional products, local breeds, and know-how collected by the Ark of Taste belong to the communities that have preserved them over time. The mix, which needs to be kept moist and soft, is stuffed in a small sheep’s gut.It is eaten fresh. Italiano: Salsiccia di Bra (insaccato a base di carne bovina tradizionalmente prodotto a Bra (CN)) English: Salsiccia di Bra (sausage based on calf meat traditionally produced in Bra (CN, Italy)) Piemontèis: sautissa ëd Bra. 5 recommended local restaurants in Europe, serving the best authentic Salsiccia di Bra, sausage. - Check out Tripadvisor members' 50,455 candid photos and videos. Consigliato senza dubbio. ","open_graph_story":{"id":"10216654985759090"}},{"reviewer":{"id":"2188477364555093","name":"Giulio Meinardi","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2188477364555093&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeRYuk4olQmHsjAm","width":120}}},"created_time":"2019-01-12T19:42:10+0000","recommendation_type":"positive","review_text":"Piadine buonissime, materie prime di alta qualit\u00e0 come la salsiccia di Bra e il prosciutto Saint-Marcel. Assolutamente da provare! Cherasco, Italy. Cookies help us deliver our services. The base seasoning includes sea salt, white pepper, nutmeg, cinnamon and mace. \nChef Luca e il suo staff sono professionali simpatici, gentilissimi ti fanno sentire a casa , sempre pronti a proporti la piadina del giorno per non farti mai annoiare!\n Ottimi ingredienti di prima qualit\u00e0 e buonissimo l\u2019impasto della piadina! 3-nov-2013 - Lardo, salsiccia di Bra e carne cruda ... Osteria del Boccondivino, Bra, Italy. ","open_graph_story":{"id":"1894287497306439"}},{"reviewer":{"id":"2254647157930031","name":"Graziana D'acci","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2254647157930031&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeR0X0L-aUlcZc4L","width":120}}},"created_time":"2018-08-08T11:04:40+0000","recommendation_type":"positive","review_text":"come far tornare il sorriso....con le vostre super piadine e la vostra cordialit\u00e0","open_graph_story":{"id":"716923335311760"}},{"reviewer":{"id":"2214568341942705","name":"Daniele Eric Costantino","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2214568341942705&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeSSTmQuBRF_a7gc","width":120}}},"created_time":"2018-08-05T19:09:44+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","review_text":"Una delle migliori piadine che ho mai mangiato. La Salsiccia di Bra (o “Salciccia di Bra”) è stata inoltre riconosciuta nell’Atlante dei Prodotti Agroalimentari tradizionali del Piemonte (ai sensi dell’art. Crostone.it: Salsiccia di bra - See 247 traveler reviews, 103 candid photos, and great deals for Turin, Italy, at Tripadvisor. \nBravissimi continuate cosi! Un complimento sincero alla gestione tutta. Ristorante Al Campidoglio, Turin Picture: Risotto con salsiccia di Brà, crumble di pane nero e broccoli - Check out Tripadvisor members' 50,577 candid … Salva il mio nome, email e sito web in questo browser per la prossima volta che commento. It seems that the use of beef is linked to the presence in the past centuries of a large Jewish community, especially in the nearby town of Cherasco. It seems that the use of beef is linked to the presence in the past centuries of a large Jewish community, especially in the nearby town of Cherasco. Personale qualificato e rapido soprattutto per una pausa pranzo . Attention should be paid to the colour of the sausage: it is best to avoid sausages with a very bright pink or red colour, which, despite exposure to air, do not turn grey in a short time. ","open_graph_story":{"id":"1739448589441406"}},{"reviewer":{"id":"2829188970439569","name":"Giulia Elena","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2829188970439569&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeSMV-4HXVwVDkCq","width":120}}},"created_time":"2017-12-13T23:20:13+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","review_text":"E' la prima volta che io ed un mio amico frequentiamo il locale \"Da Zia Vermiglia\" ed entrambi contiamo sicuramente di ritornarvi, magari insieme alle rispettive famiglie! PaninoLAB - Tortona District, Milan Picture: Bra: Salsiccia cruda di fassona, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP e olio extra vergine d’oliva - Check out Tripadvisor members' 51,522 candid photos and … Date: 10 November 2012, 18:08:56: Source: Own work: Author: F Ceragioli : Licensing . In La Piemonte la produzione di salciccia - o salsiccia secondo la dizione popolare che si rifà al dialetto - è assai variegata a seconda delle tradizioni e delle abitudini alimentari locali. More from Osteria More e Macine. ","open_graph_story":{"id":"10211235118580250"}},{"reviewer":{"id":"2106945399423474","name":"Giuseppe Librizzi","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2106945399423474&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeQfyrFDrYUu6AY1","width":120}}},"created_time":"2017-12-09T00:01:54+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","open_graph_story":{"id":"1960153510974517"}},{"reviewer":{"id":"2004024123026384","name":"Annalisa Santoro","picture":{"data":{"height":120,"is_silhouette":false,"url":"https:\/\/platform-lookaside.fbsbx.com\/platform\/profilepic\/?psid=2004024123026384&height=120&width=120&ext=1559754021&hash=AeQ6Kxx3GOrkORkI","width":120}}},"created_time":"2017-12-08T23:27:23+0000","rating":5,"recommendation_type":"positive","open_graph_story":{"id":"10214836348172992"}}]}.
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